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秋と冬に飲むための、ブラックティー発祥の地、高山茶園基地
| 起源の場所 | 福建省、中国 |
|---|---|
| ブランド名 | Liu Ju Selection |
| 最小注文数量 | 1000個 |
| 受渡し時間 | 5-8営業日 |
| 支払条件 | L/C、T/T |
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x商品の詳細
| ハイライト | 秋と冬のブラックティー,高山茶園基地,ブラックティー発祥の茶 |
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製品の説明
商品名：武夷山正山小種（ラプサンスーチョン）
仕様： 600g
原産地： 福建省、武夷山
賞味期限： 36ヶ月
保管条件： 湿気、臭い、直射日光を避けてください
良質な茶樹の三つの基本
標高： 高山茶園基地
土壌： 酸性赤土で栽培
温度： 年間平均気温10〜20度
お茶のスープは赤く透明で、飲んだときに甘くて心地よい味わいがあり、豊かな香りがあります。
製造工程
- 摘み取り、萎凋、揉捻、発酵、釜炒り、再揉捻、燻煙乾燥、包装、均一化、選別、焙煎、生茶、再火入れ
紅茶の香りは香料の添加によるものですか？
紅茶の香りは、主に紅茶の生葉に元々含まれている芳香物質に由来します。紅茶の製造過程では、萎凋や発酵などのプロセスを通じて化学的および物理的反応が起こり、これも茶の香りの発展に貢献します。したがって、紅茶の香りは際立っており、持続性があり、長持ちします。
紅茶は冬にしか飲めないのですか？
紅茶は完全に発酵したお茶で、甘くて穏やかな温かさがあり、乾燥していません。さまざまな栄養素が豊富に含まれており、秋と冬に飲むのに適しています。ただし、個人の好みにもよりますが、春と夏に紅茶を飲むのも良い選択です。
紅茶を淹れる際の注意事項は何ですか？
紅茶を淹れる際は、湯温を85℃〜95℃程度に保つことをお勧めします。紅茶は比較的デリケートなお茶です。高温にすると紅茶の香りが引き立ちますが、同時に茶葉が苦味や酸味を帯びることがあります。低温の茶葉は味が穏やかになりますが、香りは抑えられます。
紅茶を飲む際の注意事項は何ですか？
- 茶葉を水に浸しすぎないようにし、お茶と水を分離するのが良いです。
- 温かいお茶を飲むのが良く、お茶のスープは黄金色であるべきです。紅茶は長時間浸すと濃く赤くなり、味が悪くなります。
- 風邪をひいているときや薬を服用しているときは、直接紅茶を飲まないでください。